Gustav Sabac-el-Cher wurde 1868 in Berlin geboren. 1885 begann er seine Militärmusiklaufbahn in der preußischen Armee. Bereits 1889 bekleidete er den Rang eines Unteroffiziers und hatte als Musiker die Position eines Oboisten inne. Von 1895 bis 1909 übernahm er die Dirigentenstelle beim Ersten Grenadier-Regiment in Königsberg. Danach arbeitete er als ziviler Kapellmeister und betrieb ein Gartenlokal in Senzig bei Königs Wusterhausen. Er starb 1934 in Berlin.