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| Landwirtschaftliche Betriebe | 5.736.082 |
| Industrie, Handwerk, Baugewerbe | 2.086.368 |
| Handel, Verkehr | 1.283.931 |
| Musik, Theater, Schaustellung | 24.763 |
Obwohl die Industrie nach der Reichsgründung einen rasanten Aufschwung nahm, lagen 1907 noch 63 Prozent der Betriebe im Bereich der Landwirtschaft. Deren Zahl nahm zwar ab, aber trotz Industrialisierung und Urbanisierung blieb Deutschland eines der wichtigsten europäischen Agrarländer.