{"id":3507,"date":"2019-12-03T13:00:13","date_gmt":"2019-12-03T12:00:13","guid":{"rendered":"\/blog\/?p=3507"},"modified":"2019-12-12T12:55:30","modified_gmt":"2019-12-12T11:55:30","slug":"dem-entdecker-auf-der-duft-spur","status":"publish","type":"post","link":"\/blog\/2019\/12\/03\/dem-entdecker-auf-der-duft-spur\/","title":{"rendered":"Dem Entdecker auf der (Duft-)Spur"},"content":{"rendered":"

Dem Entdecker auf der (Duft-)Spur<\/strong><\/h1>\n

Redaktion | 3. Dezember 2019<\/span><\/p>\n

Seit 2014 setzt sich das Deutsche Historische Museum verst\u00e4rkt f\u00fcr die Umsetzung eines barrierearmen Angebots in seinen Ausstellungen ein. So auch in der aktuellen gro\u00dfen Ausstellung \u201eWilhelm und Alexander von Humboldt\u201c<\/strong><\/a>. Neben einem taktilen Bodenleitsystem, Videos in deutscher Geb\u00e4rdensprache, Ausstellungstexten in Braille, kontrastreicher Gro\u00dfschrift und Leichter Sprache sind als eine der Inklusiven Kommunikationsstationen f\u00fcnf Geruchsstationen erlebbar. Brigitte Vogel-Janotta<\/a>, Fachbereichsleiterin Bildung und Vermittlung, erkl\u00e4rt am Internationalen Tag der Menschen mit Behinderung<\/a>, warum bei dieser Ausstellung zus\u00e4tzlich olfaktorische Stationen als barrierefreie Elemente zum Einsatz kommen. <\/strong><\/p>\n

Brigitte Vogel-Janotta:<\/strong> <\/span>Die Themenr\u00e4ume der Ausstellung \u201eWilhelm und Alexander von Humboldt\u201c sind zug\u00e4nglich gestaltet. Es gibt unterfahrbare Vitrinen, einen taktilen Grundrissplan und ein Bodenleitsystem sowie Audiodeskriptionen in der H\u00f6rf\u00fchrung. Sieben interaktive und multisensorische Stationen, so genannte Inklusive Kommunikationsstationen (IKS), k\u00f6nnen von allen Besucher*innen genutzt werden und dienen gleicherma\u00dfen als Kurzrundgang durch die Ausstellung. Es ist dem Deutschen Historischen Museum wichtig, gesellschaftliche und kulturelle Teilhabe f\u00fcr alle durch unterschiedliche Medien und Wege zu erm\u00f6glichen.
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\"Eine

Eine der Inklusiven Kommunikationsstationen in der Ausstellung \u201eWilhelm und Alexander von Humboldt\u201c \u00a9 DHM\/David von Becker.<\/p><\/div>\n

Eine dieser IKS spricht den Geruchssinn an. Gemeinsam mit dem Duftatelier Urban Scents sind f\u00fcnf olfaktorische Stationen entstanden, die mit der Idee Alexander von Humboldts korrespondieren, den Geruchssinn als empirisches Mittel zur Erkenntnis einzusetzen. Es war unser Ziel, Ger\u00fcche zu kreieren, die Humboldt in seinen Aufzeichnungen detailliert beschrieben hat \u2013 beispielsweise wie es unter Tage, am Rande eines Vulkans oder im Dschungel roch. Nat\u00fcrlich handelt es sich um Interpretationen der von Humboldt beschriebenen Sinneseindr\u00fccke, die bei allen Besucher*innen unterschiedliche Reaktionen hervorrufen k\u00f6nnen.<\/em><\/p>\n

\"Mit

Mit einem Knopfdruck ist der erste Geruch in der Ausstellung \u201eWilhelm und Alexander von Humboldt\u201c riechbar \u00a9 DHM\/David von Becker.<\/p><\/div>\n

Unsere Ger\u00fcche haben die Namen Eau admirable<\/strong><\/span>, Underworld<\/strong><\/span>, Tiere<\/strong><\/span>, Aire y volcan <\/strong><\/span>und Pulque<\/strong><\/span> erhalten. Pulque beispielsweise, der Geruch eines mexikanischen Getr\u00e4nks aus vergorenem Agavensaft, stellte Alexander von Humboldt vor ein R\u00e4tsel, das er gerne wissenschaftlich ergr\u00fcndet h\u00e4tte. Und er hatte den richtigen Riecher: Anders als die meisten alkoholischen Getr\u00e4nke fermentiert Pulque nicht mit Hefepilzen, sondern, wie wir heute wissen, durch ein besonderes Bakterium. Dazu schrieb er:
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Das Getr\u00e4nk gleicht [\u2026] dem Cider, und hat einen \u00e4u\u00dferst unangenehmen Geruch, wie von faulem Fleische. [\u2026] \u00dcber die wahre Ursache des Faulgeruchs des Pulque sind die Bewohner des Landes sehr geteilter Meinung. Gew\u00f6hnlich versichert man, dass dieser, den animalischen Stoffen analoge, Geruch von den Schl\u00e4uchen herr\u00fchre, in welche man den frischen Agaven-Saft f\u00fcllt. [\u2026] Ich [\u2026] muss es [\u2026] sehr bedauern, dass ich diesen merkw\u00fcrdigen Punkt in der vegetabilischen Chemie nicht durch direkte Versuche aufkl\u00e4ren konnte. Vielleicht kommt dieser Geruch auch von der Zersetzung eines vegetabilisch-animalischen Stoffes her, der dem, in dem Agaven-Saft enthaltenen, Gluten analog ist.<\/strong>
\n<\/em>\u2013 Alexander von Humboldt, Versuch \u00fcber den politischen Zustand des K\u00f6nigreichs Neu-Spanien, T\u00fcbingen 1813<\/span><\/p>\n

Zusammenarbeit und F\u00f6rderung<\/strong><\/h3>\n

F\u00fcr diese Geruchsstationen haben das Deutsche Historische Museum mit dem Duftatelier Urban Scents<\/em> der Franz\u00f6sin Marie Urban Le Febvre und ihrem aus \u00d6sterreich stammenden Ehemann Alexander Urban zusammengearbeitet. Ihre Expertise liegt in der Kreation von D\u00fcften, sowohl von Parfums als auch von olfaktiven Beschreibungen. Schon immer galten D\u00fcfte als etwas Besonderes und Kostbares, auch heute sind besondere D\u00fcfte noch so selten und begehrt wie vor tausenden Jahren. Ihre Inhaltsstoffe sind rar, schwer zu finden und wertvoll. Die intensive Auseinandersetzung des Duftateliers mit den detaillierten Beschreibungen Alexander von Humboldts haben ein Geruchsergebnis und -erlebnis hervorgebracht, dass sich sehen (und riechen) l\u00e4sst.<\/p>\n

\"Marie

Marie Urban Le Febvre in ihrem Duftatelier Urban Scents<\/em>. \u00a9 Navina Fotografiert.<\/p><\/div>\n

Die olfaktorischen Stationen wurden im Rahmen des F\u00f6rderprojekts Verbund Inklusion<\/strong><\/span> umgesetzt. In diesem von der Beauftragten der Bundesregierung f\u00fcr Kultur und Medien aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gef\u00f6rderten\u00a0 Projekt (4. Dezember 2018 bis 2022) erarbeiten sieben Museen, begleitet beim Kick-Off vom Netzwerk Kultur und Inklusion e.V.<\/a> sowie dem Bundesverband Museumsp\u00e4dagogik e.V.<\/a> die notwendigen Ver\u00e4nderungen des Ressourcenmanagements und der Arbeitsprozesse in den Museen, um einerseits die Umsetzung der UN-Behindertenrechtskonvention voranzutreiben und andererseits die gesellschaftliche Teilhabe f\u00fcr alle Interessierte unabh\u00e4ngig von ihren k\u00f6rperlichen und kognitiven Voraussetzungen zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n

Entwickelt werden zukunftsweisende und \u00fcbertragbare Ans\u00e4tze beispielsweise im Hinblick auf Inklusion und Barrierefreiheit, f\u00fcr eine inklusive Gestaltung bestehender Ausstellungen beziehungsweise neuer Sammlungspr\u00e4sentationen oder einer inklusiven Organisations- und Institutionsentwicklung. Dokumentiert und ausgewertet werden neben den einzelnen Projekten und Ma\u00dfnahmen auch die erforderlichen zeitlichen, personellen und finanziellen Mittel. Nach Projektende k\u00f6nnen die Ergebnisse bundesweit von Museen und anderen Einrichtungen genutzt werden.<\/p>\n

Die beteiligten Museen spiegeln die Vielfalt und die Gattungen der deutschen Kulturlandschaft wider. Sie sind in ihrer inhaltlichen Ausrichtung unterschiedlich, grenzen sich im Bildungsauftrag ab und wirken in verschiedenen Kulturregionen. Damit soll eine Austauschm\u00f6glichkeit von verschiedenen Museumsgattungen gew\u00e4hrleistet werden. Es finden sechs themenspezifische Verbundworkshops an wechselnden Orten (2019-2022) statt, und nach der Transferphase (2022) wird es eine Abschlussveranstaltung 2022 geben.<\/p>\n

Die einzelnen Ma\u00dfnahmen sind strukturell wie inhaltlich individuell am jeweiligen Haus, seinen Erfordernissen oder Sammlungen ausgerichtet und erm\u00f6glichen damit in ihrer Synopse unter der gemeinsamen Fragestellung der Inklusion eine umfassende Entwicklung und Auswertung hinsichtlich Prozessen und Parametern eines inklusiven Wandels von Institutionen. Gemeinsam sollen auf diese Weise zukunftsweisende und \u00fcbertragbare Ans\u00e4tze sowie die notwendigen Ressourcen f\u00fcr inklusive Planungen an Museen allgemein erarbeitet und Transfereffekte erm\u00f6glicht und verankert werden.<\/p>\n

Die f\u00fcnf olfaktorischen Stationen der Ausstellung \u201eWilhelm und Alexander von Humboldt\u201c sind noch bis 19. April 2020 riech- und erlebbar.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dem Entdecker auf der (Duft-)Spur<\/h2>\n

Die aktuelle Ausstellung \u201eWilhelm und Alexander von Humboldt\u201c ist mit Hilfe von einem taktilen Bodenleitsystem, Geb\u00e4rdensprachvideos, Ausstellungstexten in Braille, kontrastreicher Gro\u00dfschrift und Leichter Sprache barrierearm gestaltet. Als Inklusive Kommunikationsstation sind jetzt f\u00fcnf Geruchsstationen erlebbar. Warum, erkl\u00e4rt Brigitte Vogel-Janotta, Fachbereichsleiterin Bildung und Vermittlung, am Internationalen Tag der Menschen mit Behinderung.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3512,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1894,657,1898,103,522],"class_list":["post-3507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inside-dhm","tag-alexander-von-humboldt","tag-barrierefreiheit","tag-duftstation","tag-humboldt","tag-inklusion"],"_links":{"self":[{"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3507"}],"version-history":[{"count":11,"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3563,"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3507\/revisions\/3563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3512"}],"wp:attachment":[{"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}